Riportare i bovini al pascolo nei prati stabili che i monaci benedettini crearono per loro. Ha anche un obiettivo storico, oltre che di benessere, il progetto “Insieme al pascoLO”, lanciato nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Lombardia 2023-2027 sotto la responsabilità scientifica del Dipartimento di Veterinaria e Scienze Animali (Divas) dell’Università Statale di Milano.

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di promuovere pratiche di allevamento sostenibili basate sulla gestione del pascolo, tutelando il benessere animale e valorizzando le produzioni lattiero-casearie del territorio lodigiano e vede la collaborazione di sette aziende del territorio. I pascoli dove verranno effettuate prove e analisi si trovano nell’area intorno a Lodi, in comuni quali, ad esempio, Abbadia Cerreto e Corte Palasio. A prendersi cura dell’aspetto scientifico e di ricerca è appunto il Divas dell’Università degli Studi di Milano, che ha a Lodi la sua sede.

Finanziato con circa 300 mila euro, il progetto è partito a giugno e durerà due anni. Il primo evento pubblico è fissato per venerdì 6 novembre alle 11 presso la Sala Consiliare di Abbadia Cerreto, con una conferenza di presentazione che si intitola “Insieme al pascoLO – Tradizione e sostenibilità: gestione del pascolo per il benessere delle bovine da latte e la valorizzazione della produzione casearia lodigiana”.

Durante l’incontro saranno presentati il partenariato, gli obiettivi e le attività del progetto di fronte a una platea composta anche dalle associazioni di categoria e da diversi attori del settore: Coldiretti, Confagricoltura e Cia, Parco Adda Sud, Ordine degli agronomi e Ordine dei veterinari.

L’incontro sarà l’occasione per un confronto proficuo tra mondo della ricerca, allevatori, tecnici e istituzioni sui temi della sostenibilità degli allevamenti e sul rilancio del pascolo e la valorizzazione delle pratiche tradizionali e delle produzioni agroalimentari. Il programma della giornata prevede alle 11 l’apertura dei lavori con i saluti istituzionali di Danilo Denti, sindaco di Abbadia Cerreto e Guido Guidesi, assessore allo Sviluppo Economico di Regione Lombardia. Alle 11,45 la presentazione del partenariato da parte di Matteo Mazzucchi, capofila del progetto, alle 12 la presentazione delle attività del progetto con la professoressa Michela Minero, responsabile scientifica del progetto e Giulia Sala, consulente veterinaria.