Diventa operatore agrituristico in Lombardia - Periodo del corso: dal 3 al 15 settembre 2020 - Durata del corso: 40 ore - Termine per le adesioni: 26 agosto 2020

Il corso si terrà in modalità e-learning (sincrona e asincrona)

Costo: 150 €

CORSO OBBLIGATORIO previsto dalla L.R. 31/2008 organizzato da EAPRAL (l’Ente di Formazione di Confagricoltura Lombardia). Durante il corso verranno trattate la normativa regionale sull’agriturismo, le norme fiscali, i metodi e le procedure per la somministrazione al pubblico di bevande e alimenti, rintracciabilità ed etichettatura, la normativa igienico-sanitaria, il marketing territoriale e la multifunzionalità in ogni suo aspetto. Verranno forniti elementi utili per la gestione della propria azienda, oltre che un confronto con altri operatori del settore.

L’attestato rilasciato è valido anche ai sensi del Rec. CE 852/04 sulla normativa di igiene e manipolazione alimentare (HACCP).

Non è previsto alcun requisito di ingresso e le lezioni saranno in modalità e-learning (sincrona e asincrona) tenute da esperti in materia, con numerosi casi pratici.