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GIRO CICLISTICO DEI PRATI STABILI

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Mercoledì 24 Maggio 2017

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Passeggiata in bicicletta alla scoperta dei 'prati stabili' del mantovano.

"Il Percorso cicloturistico dei Prati stabili è una modalità nuova di comunicazione e di promozione di un prodotto identitario, il Grana Padano dei Prati stabili, specifico di questa zona del Mantovano" ha detto l'assessore regionale, Gianni Fava, intervenendo per la presentazione della manifestazione.

"Credo che ci siano gli spazi perché Regione Lombardia possa sostenere la vostra iniziativa, che unisce sport, turismo, ambiente, territorio e agroalimentare" ha ribadito l'assessore alla presenza dei rappresentanti istituzionali dei comuni di Marmirolo, Goito, Cavriana, Roverbella, Volta Mantovana e del Parco del Mincio.

La presentazione è avvenuta nella sede della Latteria Marmirolese, cooperativa presieduta da Giuseppe Priori che produce circa 55.000 forme di Grana Padano. 

"Il Grana Padano dei prati stabili - ha osservato Fava - è un patrimonio attorno al quale si può costruire un progetto concreto su base territoriale, dove la titolarità deve essere comunque delle imprese e dove, magari, l'ente pubblico può intervenire attraverso misure specifiche di sostegno, all'interno del Programma di sviluppo rurale".

Il percorso cicloturistico dei Prati stabili, manifestazione in programma domenica, 28 maggio, prevede quattro differenti percorsi da 15, 19, 22 e 60 chilometri.

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