Scatta la vendemmia in Lombardia: in provincia di Pavia, principale area vitivinicola della Regione, i primi grappoli saranno staccati lunedì 4 agosto, dalle 9:00, nell’azienda agricola De Filippi in Frazione Fossa a Oliva Gessi.
 
La raccolta in Oltrepò Pavese partirà dalle uve più precoci per la produzione di spumanti, la cui maturazione è stata accelerata dal caldo e dalle alte temperature.
 
L’avvio delle operazioni arriva, tuttavia, in un momento delicato per il settore, tra i timori per l’effetto dei dazi Usa e i tentativi di ingiustificata demonizzazione di un prodotto che rientra a pieno titolo nella dieta mediterranea e i cui benefici legati a un consumo consapevole sono stati ampiamente provati.
 
Nell’occasione saranno divulgate le prime stime e osservazioni sull’annata produttiva.